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La Recomendación de La Tucho

Nuestra carta es tradicional donde priman la calidad del producto y una esmerada elaboración, siendo la especialidad de la casa el pescado y el marisco, donde los platos mas demandados son nuestras rabas, el rape y la merluza rebozada.

El resto de referencias fuera de carta están condicionadas por la disponibilidad del mercado y temporada.

Entrantes

  • Anchoas del Cantabrico Caseras
  • Ensalada Especial de la Casa
  • Jamón Ibérico “Joselito”
  • Rabas de Magano
  • Croquetas caseras de Jamón
  • Almejas Marinera o Sartén
  • Gambas Frescas
  • Morgueras
  • Pastel templado de Setas
  • Percebes
  • Cigalitas Fritas

Pescados

  • Lubina al Horno o a la Plancha
  • Rodaballo al Horno o a la Plancha
  • Jargo Frito, al Horno o a la Plancha
  • Merluza Rebozada, a la Plancha o Cocida
  • Rape Rebozado
  • Besugo al Horno o a la Plancha
  • Machote al Horno o a la Plancha
  • Rape a la Plancha o al Horno

Postres

  • Tarta de Hojaldre
  • Tarta de Trufa
  • Tarta al Wihisky
  • Helados
  • Tarta de Queso Casera
  • Mousse de Limón